Pada awalnya ada Baji Pamai, lalu kabarnya yang masak bakmi pindah ke Bintang Gading. Kemudian kabar terbaru adalah ahli masak bakmi ini kemudian membuka bakmi Gading Permai.
Sebagai warga Kelapa Gading yang tumbuh dewasa dengan bakmi khas Ujung Pandang tentu saja jadi penasaran. Bagi warga Kelapa Gading, Baji Pamai dan Bintang Gading adalah kebanggaan. Kedua bakmi legendaris tersebut memiliki fans fanatik masing-masing. Sekarang ahli masak legendaris tadi membuka bakmi baru, tentu saja tidak bisa dibiarkan begitu saja, harus kita coba nikmati.
Nah sejak bulan Januari 2018 ada Bakmi Gading Permai yang beberapa pegawainya memiliki wajah yang akrab bagi penikmat bakmi, selain tentu saja ahli masak dan pemiliknya.
Seorang teman sampai berucap “Bakmi Gading Permai ini adalah rasa yang pernah hilang dan sekarang kembali”.
Tidak heran jika Bakmi Gading Permai ini lansung ramai.
Buka setiap hari, jam 07.00-24.00
Jl. Boulevard Raya Kelapa Gading, sebelah Toda, sebelum Hybrida Raya kalau dari Bunderan.
Harga mulai dari 30ribuan. Amannya bawa minimal Rp.50.000,-