Bakmi Ong ini bisa menjadi contoh di materi-materi pembelajaran bisnis di sekolah-sekolah maupun di berbagai seminar mengenai bisnis bagi para pemula.
Mengapa?
Bakmi Ong ini awalnya berlokasi disebuah tempat yang sepi pengunjung. Sehingga walaupun menunya sudah unik dan lezat serta dibantu dengan berbagai promo, tetap saja pemburu bakmi rada males kembali karena lokasi awalnya rada sulit dan kurang nyaman.
Kemudian setelah menyimpan sedikit modal, mereka pindah kelokasi baru yang sudah dikenal sebagai tempat bakmi lezat berada. Menu mereka yang menggunakan babi hong, lansung menjadi perbincangan pemburu bakmi. Karena sebagian besar bakmi dilokasi itu menggunakan babi cincang dan ayam kecap sebagai topping, maka babi hong ini lansung menarik hati.
Pelanggan pada demen, omset nambah, owner happy.
Namun tidak berhenti disitu, ia melihat perkembangan dari konsumennya yang rupanya demen Babi Panggang Garing atau bahasa gaulnya “Siobak garing”. Segera, ga pake lama, ia menambahkan topping babi panggang garing kedalam menu.
Pelanggan puas, omset nambah lagi, owner makin happy.
Sampai disini jelas, kalau bisnis itu adalah harus memuaskan konsumen. Dan hal itu, hanya bisa dilakukan dengan kemauan untuk beradaptasi dan terus berkreasi.
Bakmi Spesial Ong ini adalah kreasi spesial yang membuat semua orang senang. Karena isinya adalah topping-topping terbaik di Bakmi Ong, yang mana sebagian dari isinya dibuat sendiri oleh mama tercinta dari koh Sukanda.
Babi Hong yang empuk, babi panggang yang garing dan bakmi adalah rumus untuk kenyang dan bahagia.
