Gading Serpong dalam waktu dekat bisa menjadi tujuan kuliner, karena banyaknya gerai-gerai makanan yang beraneka ragam dan cukup banyak yang bisa dibilang enak. Namun, apa artinya tujuan kuliner jika tiada mie babi?
Mie babi yang memakai nama Bakmie Kim Hau ini sangat layak menjadi tujuan kuliner, terutama karena Mie bikinan sendirinya itu sudah sangat sesuai standard perbakmian di klasemen utama. Minyak babi yang digunakan untuk membalur mienya cukup harum, membuat mie karet yang saya pesan menjadi lancar melewati tenggorokan.
Dan yang lebih melegakan hati adalah, mie nya tidak membuat kembung. Artinya maag saya aman, lidah saya bahagia, dan merekomendasikan gerai ini pada para pemburu bakmi adalah hal yang berikutnya menjadi lumrah.
Jikalau ada masukan, adalah di babi merahnya. Bukan karena ga enak, tapi karena kita sudah pernah mencoba babi-babi merah yang lebih berkualitas. Tiada salahnya jika mie yang sudah membuat lidah dan perut saya bahagia, memiliki topping babi yang bisa memberimu horison baru yang segar.
Dan jika melihat cara koh Herman menerima masukan dengan senyuman, saya yakin babinya pasti segera meningkat kualitasnya.
Kelapa Puan Raya blok AD 14 no.15. Buka setiap hari dari pagi sampai sore.
